Der Barranco Fagundo zählt zweifellos zu den beeindruckendsten Schluchten auf La Palma. Ein steiler Zickzackweg führt hinab in die Tiefe der Schlucht, wo die Erosion verschiedene Felsenschichten freigelegt hat. Eine rund dreiviertelstündige Wanderung von El Tablado aus führt zum Grund der Schlucht, wo man sich von der Schönheit der Natur verzaubern lassen kann.

Die Vegetation der Schlucht besteht aus verschiedenen Wolfsmilchgewächsen, rotem Ampfer sowie blauen, rosafarbenen und weißen Natternkopf-Arten. Auch seltene Endemiten lassen sich an den Felsen der Schlucht finden. Dem üppig wachsenden Lorbeerwald in den höheren Regionen verdankt der Barranco seine Zugehörigkeit zum Naturreservat Guelguén.

El Tablado liegt direkt am Rand des Barranco Fagundo und bietet einen idealen Ausgangspunkt für eine spannende Wanderung. Vom Mirador Barranco Fagundo, auch El Moral genannt, kann man einen grandiosen Blick in die Schlucht genießen. Hier beginnt auch der Camino Real, der durch den Barranco nach Juan Adalid führt. Der Weg ist zwar anspruchsvoll, aber die herrlichen Ausblicke auf die Küste machen die Anstrengungen mehr als wett.