Costa Adeje hat sich erst vor wenigen Jahrzehnten als Touristenzentrum etabliert. Man findet hier vorwiegend Hotels der gehobenen Mittelklasse, es gibt zahlreiche Freizeitparks, den Sport­hafen Puerto Colón, in dem man Bootsausflüge buchen kann, und einen Golfplatz. Die Stadt geht nahtlos in die im Süden angrenzende Tourismusmetropole Playa de las Américas über.

Im Ort gibt es größere Shopping-Zentren wie die Fañabé Plaza und die Plaza del Duque, in denen man Designerkleidung bekannter Marken, Accessoires und Parfums erstehen kann. Entlang der Strandpromenaden findet man viele kleine Läden, die sich auf die touristischen Bedürfnisse ausgerichtet haben.

In Costa Adeje kommt das Nachtleben auf keinen Fall zu kurz. In den zahlreichen Bars und Diskotheken ist immer etwas los, auch bis in die frühen Morgenstunden. Auch die Restaurants decken eine Bandbreite der verschiedensten Nationalitäten ab, bekannte Fast-Food-Ketten haben hier ebenfalls mit mehreren Niederlassungen Fuß gefasst.

Das Touristenzentrum hat mehrere künstlich angelegte Strände zu bieten, die alle über eine gut ausgebaute Infrastruktur ver­fügen. Mit hellem Sandstrand, Palmen und Sonnenschirmen aus Bambus lockt die Playa del Duque komfortorientierte Besucherkreise an. Für Familien ist die Playa de Fañabé geeignet. Ebenfalls besonders kinderfreundlich ist die Playa de Torviscas durch den flachen Einstieg ins Meer. Doch auch Erwachsene kommen hier mit Tretboot, Jetski und Paragliding ganz auf ihre Kosten. Wie die Playa de Torviscas ist auch die Playa de El Bobo von zwei Molen eingefasst und verfügt über einen schwarzen Sandstrand. Dank einer durchschnittlichen Jahrestemperatur von 24 °C und fast 300 Sonnentagen im Jahr kann man fast ganzjährig baden.

In Adeje gibt es eine große Auswahl an Tauchcentern, die Tauchkurse anbieten oder Tauchgänge in die reiche Unterwasserwelt der Küsten­gewässer organisieren. Auch Walbeobachtungstouren werden im Hafen angeboten.