Las Salinas de Río waren die ersten Salzgewinnungsbecken der Kanarischen Inseln. Anfang des 16. Jahrhunderts begann hier die Salzernte. Damit wurden die Fänge der Fischer konserviert. Mit dem Aufkommen der Salinen Gran Canarias verloren die Salinen von Río ihre Vorrangstellung. Aber erst mit dem Fortschritt der Kühltechnologie gab es für sie keine Zukunft mehr und 1970 wurde der Betrieb eingestellt.

Nachdem die Inselregierung die Salinas del Río als wertvolles Kulturerbe identifiziert hat, ist deren Restaurierung. Es wird darauf geachtet, die zahlreichen endemischen Tierarten, die sich hier angesiedelt haben, zu schützen.

Die Salinas del Río liegen an der Steilküste von Famara und lassen sich gut zu Fuß vom Mirador Las Rositas an der LZ- 202 
erreichen. In der Nähe befindet sich auch der abgelegene und etwas beschwerlich zu erreichende Strand Playa del Risco. 

Weitere Wanderungen und Wanderwege auf der Insel findet man in dem Artikel "Wandern auf Lanzarote: 12 der besten Wanderungen mit Tipps".