Vor ca. 500 Jahren kamen Dominikaner- und Franziskanermönche nach La Palma und bauten auf der Insel mehrere Klöster und Kirchen. Das Innere birgt einen regelrechten Schatz an Malerei und Bildhauerkunst aus Gotik und Renaissance, die stark flämisch geprägt ist. Eine besondere Sehenswürdigkeit sind die Mudéjar-Decken im Inneren der Kirchen.

Das bedeutendste Sakralgebäude der Insel befindet sich an der Plaza de España, direkt im Stadtzentrum von Santa Cruz. Hier steht die Iglesia de El Salvador. Der Bau begann Anfang des 16. Jahrhunderts. Seither wurde sie Zug um Zug erweitert. Die Kirche besitzt einen nachträglich angebauten Turm. Sehenswert ist das Renaissance-Portal aus schwarzem Vulkangestein und die reich verzierten Holzdecken im Mudéjar-Stil der drei Kirchenschiffe. Ein besonderes Highlight ist das Gemälde "Die Verklärung" auf dem Hauptaltar, das im Jahr 1837 vom renommierten Maler Antonio María Esquivel aus Sevilla geschaffen wurde.